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　　中秋佳节，走访亲友除了有月饼和水果外，沿海地区的特产鱼饼也成为了中秋送礼佳品。近日，在惠东县平海市场里，鱼饼也迎来了销售高峰。

　　随着中秋节的临近，沿海地区鱼饼也迎来了销售高峰。在平海，大部分商家都会在凌晨开始制作鱼饼，在鱼饼商家罗女士家，从凌晨4点到早上9点多冠博体育官网，今天最后一批的新鲜鱼饼也制作完毕，中秋节前一周的鱼饼销量对比往常翻了一倍。

　　每天新鲜做好的鱼饼，都会一批批送到市场里摆卖。在鱼饼档档口里，罗女士家婆刘阿姨正忙着招呼客人，前来购买鱼饼的市民络绎不绝。空闲时，刘阿姨会抓紧时间将客人预订好的鱼饼、鱼丸密封装袋。不少顾客表示，中秋节前都会备上10多斤鱼饼、鱼丸用于送礼。

　　据了解，平海鱼饼风味独特，在沿海地区，成为了当地人过年过节或婚庆喜宴的必备食品。